¡Oferta!

Larousse Del Tequila

ISBN: 9786072115576

Esta obra es un libro de referencia único pues aborda con precisión todos los aspectos relacionados con el tequila.

$135,000.00 $108,000.00

5 disponibles

Esta obra es un libro de referencia único pues aborda con precisión todos los aspectos relacionados con el tequila. El libro está dividido en tres apartados: Tequila y pasión por el agave Empresas de la industria tequilera y Sabores con tequila que en conjunto ofrecen de esta bebida: su historia su proceso de producción las normas que lo regulan y protegen los tipos de tequila que hay y cómo catarlo y degustarlo; las principales empresas de la industria tequilera con su filosofía y líneas de tequilas; marcas de tequila clasificadas por su tipo y categoría así como sus características de maridaje y de cata y finalmente recetas elaboradas con tequila o para maridar con él creadas por reconocidos chefs mexicanos así como cocteles innovadores. Toda la obra está ilustrada con sorprendes fotografías de gran valor artístico que abarcan desde el proceso de siembra de los agaves hasta el embotellado del tequila.

Autor: Alberto Navarro Moreno Áquiles Chávez Francisco Ruano Josefina Santacruz Gerardo Vázquez Lugo Arturo Rojas
Editorial: Larousse

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Larousse Del Tequila”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *