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Tamales Y Atoles Mexicanos

ISBN: 9786072105027

Libro con más de 100 recetas de tamales clásicos y novedosos elaborados con una gran variedad de masas rellenos salsas y envolturas tradicionales

$70,000.00 $56,000.00

5 disponibles

Detalles

Dimensiones 19.5 × 23.5 cm
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Libro con más de 100 recetas de tamales clásicos y novedosos elaborados con una gran variedad de masas rellenos salsas y envolturas tradicionales; además recetas de atoles ideales para complementar cualquier tamal. Contiene instrucciones generales para utilizar la olla tamalera elaborar masas y preparar hojas para envolver. Algunas recetas y procedimientos básicos incluyen explicaciones detalladas e ilustradas paso a paso que son una excelente guía para obtener tamales perfectos.

Autor: Margarita Carrillo Arronte
Editorial: Larousse

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