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Trucos De Cocina

ISBN: 9786072112070

Este libro contiene 225 trucos de cocina que resumen el saber hacer básico que le ayudará al lector a elaborar recetas de forma rápida eficaz saludable o económica.
9786072112070

$56,000.00 $44,800.00

5 disponibles

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Dimensiones 18.5 × 23.5 cm
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Este libro contiene 225 trucos de cocina que resumen el saber hacer básico que le ayudará al lector a elaborar recetas de forma rápida eficaz saludable o económica. Los trucos están organizados en cuatro apartados: Verduras frutas lácteos y huevos; Pescados y mariscos; Carnes y aves y Mundo dulce. Incluye también 40 recetas y fotografías de paso a paso que complementan el aprendizaje y fomentan el máximo desarrollo de las habilidades en la cocina.

Autor: Antonio Abarral
Editorial: Larousse

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