El mundo del vino
El mundo del vino
ISBN: 9786072115224
Autor: Ediciones Larousse
Idioma: Español
Precio habitual
$129.000 COP
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Precio de oferta
$129.000 COP
Precio unitario
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SKU: 9786072115224
Autor: Ediciones Larousse
Idioma: Español
Editorial: Larousse
AÑO DE PUBLICACIÓN: 2016
EDAD SUGERIDA: Audiencia mayor a 18 años
EDICIÓN:
FORMATO: Cartoné
Ver todos los detallesDetalles del libro
No. de páginas
400
Año de publicación
2016
Edición
Editorial
Larousse
Edad sugerida
Audiencia mayor a 18 años
Formato
Cartoné
Descripción
El mundo del vino es un compendio ilustrado con cientos de fotografías que le permitirá introducirse en el mundo de esta antigua bebida. La obra está estructurada en 6 apartados: De ayer, hoy y mañana, es un recorrido por la historia del vino; De los saberes del vino, habla sobre las cepas y sus variedades, la vendimia, los métodos de elaboración del vino, las DO y la DOC, los tipos de botella y etiqueta, la arquitectura del vino y las ferias; De los placeres del vino, explica las añadas, en qué consiste un cata, el papel de los críticos, cómo se sirve un vino, tipos de copa, los maridajes clásicos y la cocina de autor; De las regiones del vino, un recorrido por las principales zonas vitícolas de España, Latinoamérica, Francia y el resto del mundo; De vinos y bodegas por campos y ciudades, explica en qué consiste el enoturismo, y Del vino como rito y cultura, es un capítulo descriptivo sobre poetas, pintores, músicos, escritores y cineastas que se han ocupado del vino en alguna de sus manifestaciones.
