Pan casero (Edición 2013)
Pan casero (Edición 2013)
ISBN: 9786072107595
Autor: Ivan Yarza
Idioma: Español
Precio habitual
$74.000 COP
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Precio de oferta
$74.000 COP
Precio unitario
por
SKU: 9786072107595
Autor: Ivan Yarza
Idioma: Español
Editorial: Larousse
AÑO DE PUBLICACIÓN: 2018
EDAD SUGERIDA: Audiencia mayor a 18 años
EDICIÓN:
FORMATO: Rústica
Ver todos los detallesDetalles del libro
No. de páginas
Año de publicación
2018
Edición
Editorial
Larousse
Edad sugerida
Audiencia mayor a 18 años
Formato
Rústica
Descripción
Un libro práctico y didáctico con toda la información necesaria para aprender a elaborar el mejor pan en casa. En esta obra se describen los ingredientes, las técnicas y los conceptos teóricos para hacer un buen pan, los cuales se pueden poner a prueba en más de 30 recetas de panes salados, y algunos dulces, explicadas paso a paso con fotografías.
